Wenn Sie gerne Kaffee und Bier trinken, könnten Ihre Eltern dafür verantwortlich sein

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Wenn der Geschmack nach Kaffee - wie auch nach Bier - sehr dominant ist, seien Sie nicht beunruhigt, es ist nicht die Schuld des Verbrauchers, sondern der Eltern.

Marilyn Cornelis, eine Wissenschaftlerin an der Northwestern University, führte eine Studie durch und das Ergebnis war, dass die Präferenz für solche Getränke mit der Genetik zusammenhängt und mit den psychoaktiven Komponenten dieser Getränke zusammenhängt, das heißt, wenn sie Kaffee und Bier trinken die menschen fühlen sich gut und deshalb konsumieren sie weiter.

In der Studie gab es eine Klassifizierung von Bitter- und Süßgetränken, und ungefähr 336.000 Menschen nahmen an der Verkostung bestimmter Portionen teil. Dann unternahm Cornelis die Suche nach Varianten auf genetischer Ebene, die mit der Auswahl des Geschmacks für bestimmte Aromen zusammenhängen könnten, und stellte fest, dass Varianten mit dem FTO-Gen Zuckergetränke bevorzugen und auch ein geringeres Risiko für Fettleibigkeit aufweisen, d. H dass nicht unbedingt diejenigen, die dieses Gen besitzen, übergewichtig sein müssen.

Es ist wichtig zu erwähnen, dass dieses Gen bei krankhafter Fettleibigkeit häufig vorkommt und vorzugsweise dem individuellen genetischen Profil zugeschrieben wird.

In der digitalen Zeitschrift www.medigraphic.org.mx wurde der Artikel 2013 veröffentlicht Genetischer Einfluss auf die Nahrungspräferenzen, wo die genetischen, Umwelt- und Genfaktoren für bestimmte Aromen erklärt werden.

Wenn Sie also das Gefühl von Kaffee oder Alkohol mögen, sollten Sie wissen, dass Sie es aus den oben genannten Gründen trinken und nicht wegen des schäumenden Geschmacks.

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